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PREPARACION
1. Se coloca todos los
ingredientes en el vaso de una licuadora y se mezclan muy bien; Esta mezcla se
lleva a una salsera y se deja enfriar antes de servir.
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/ | RECETA SIGUIENTE |
INGREDIENTES
150
grms. de pulpa de aguacates sin piel y sin semilla; 2 cucharadas de agua;
2 cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de aceite, 2 cucharadas
de jugo de limón; 1 1/2 cucharada de jugo de cebolla; 1 1/2
cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta; 1 1/4 cucharadita
de mostaza; 1 cucharada de azucar; 8 hojas de estragón fresco.
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