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CUARTA QUINCENA DEL 01-01-2001 AL 15-01-2001
 
 



 
 

La página contiene varias secciones que podrán modificarse de acuerdo a su desarrollo.
Desde ahora ofrecemos:


TEMAS:
en la cual nos extenderemos en algún tema de interés gastronómico, generalmente relacionado con cada página.

MENÚ:
cada vez un menú diferente, ni deficiente ni demasiado copioso, acompañados con vinos de precios, distribuidores y orígenes diferentes, que consideramos hacen una buena alianza con el menú en general y, tratando de ser más específicos en algunos casos con sugerencias de alianzas plato - vino.

RECETAS:

las recetas correspondientes a cada plato de los que componen el menú sugerido. Eventualmente podrán incluirse además, recetas no pertenecientes al menú correspondiente.

PRODUCTOS Y CONSEJOS:

a partir de las recetas sugeridas, alguna información suplementaria sobre los productos utilizados o sobre otros productos ofrecidos en el mercado, consejos útiles para la elaboración de las recetas y otras informaciones en general, sin que medie de manera absoluta, ningún interés comercial de nuestra parte.

GLOSARIO:
significado o uso que damos a términos o expresiones utilizadas en Venezuela y su equivalencia en los idiomas más usuales para ingredientes, equipos, procedimientos, etc.

VINOS:

información complementaria, de aficionado a aficionado, de los vinos sugeridos.

DIRECCIONES:
las direcciones de restaurantes, proveedores y links relacionados

CONTACTO:

la portada de un E-mail para comunicarse fácilmente con nosotros. ¡Lo esperamos!

      TEMAS     MENU  
Llamamos hierbas a las plantas aromáticasde hojas y tallos leñosos, utilizadaa sn cocina...   ...Tirabeques con Mantequilla , mal llamados vainitas chinas, pues tienen su propio nombre...  
             
             
    RECETAS     PRODUCTOS Y CONSEJOS  
...las recetas de la quincena y las de las quincenas anteriores...   ...Siempre que utilizamos mantequilla para freir le agregamos una pequeña...  
           
           
    GLOSARIO     VINOS  
...expresiones utilizadas en Venezuela y su equivalencia   ...Mucho nos interesa
aclarar nuestra actitud
ante los vinos...
 
             
             
    DIRECCIONES     CONTACTO  
...las direcciones de restaurantes, proveedores y links relacionados   ...la portada de un E-mail para comunicarse fácilmente con nosotros  
                   
                         
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